Grazie a questa ricetta impareremo a realizzare delle buonissime frittelle con zucchine. Si tratta di un piatto squisito che possiamo preparare facilmente e velocemente, avendo a disposizione pochissimi ingredienti. Sicuramente grazie a […]

Ingredienti per 4 persone 500 g di fagiolini 4 cipollotti 4 cucchiai d’olio extravergine Un mazzetto di prezzemolo Un cucchiaio d’aceto di vino bianco Sale Pepe Pulire i cipollotti privandoli delle radici […]

Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine di media misura 200 g di funghi coltivati 400 di pomodori maturi e sodi 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo 2 rametti di basilico Mezza […]

Ingredienti Gratin di patate per 4 persone: 600 g di patate ¼ di litro di panna ¼ di litro di latte 1 spicchio d’aglio 20 g di burro Sale e pepe Preparazione […]

Ingredienti per 4 persone: un cespo di lattuga un’arancia 4 cucchiai di olio extravergine 2 cucchiai di succo di limone 50 g di olive nere Sale e pepe Preparare lattuga con olive […]

Insalata alla sarda, ingredienti per 4 persone: Un cespo di lattuga 250 g di pomodorini sardi maturi e sodi 1 finocchio 1 gambo di sedano 1 ciuffetto di foglie di sedano 50 […]

INGREDIENTI (4 persone) 1 peperoncino rosso 1oo g. di parmigiano 100 g. di pangrattato 6 carciofi 1 cipolla 1 cucchiaio d’olio d’oliva estravergine (per ogni strato) prezzemolo sale pepe Preparazione 8 min […]

ingredienti per 4 persone 350 gr di gamberi già lessati 2 uova sode 100 gr di maionese 100 gr di cicorino o radicchietto tomato ketchup 2 cucchiai di panna salsa worcester olio, […]

ingredienti per 6 persone 1 mazzetto di grossi ravanelli 4 uova sode 1 piccolo cetriolo 1 cespo d’insalata rossa( o di chioggia) 100 gr di songino 2 pomodori rotondi e maturi senape […]

ingredienti per 4 persone 1 kg di patate 100 gr di olive verdi 2 ciuffi di prezzemolo 1 limone 2 cucchiai d’olio sale,pepe. preparazione Lavate le patate, pelatele, tagliatele a spicchi e […]

ingredienti per 4 persone 4 pomodori verdi 2 costole di sedano bianche 1 cipolla rossa 40 gr.di olive nere 40 gr.di olive verdi 5 piccole melanzane rotonde 1 peperone rosso grigliato 1 […]

ingredienti per 4 persone 1 piccolo cespo di lattuga qualche foglia di cicorino 150 gr di BRIE qualche violetta 5-6 ravanelli 100 gr di salmone affumicato 1 limone non trattato 4 cucchiai […]

ingredienti per 4 persone 4 pomodori sodi e maturi 2 melanzane tonde 1 kg di patate un rametto di rosmarino fresco qualche rametto di timo 2 spicchi d’aglio 1 etto di pan […]

Ingredienti 4 persone: 150g di spinaci 1 cipolla 1/2 litro di latte 4 cucchiai di farina 30g di pecorino stagionato 2 chiodi di garofano 2 cucchiai di erbe aromatiche miste Preparazione: Mondate […]

ingredienti per 4 persone 300 gr di castagne 300 gr di cipolline bianche 300 gr di cavolini di Bruxelles 50 gr di pancetta in una sola fetta 2 foglie di alloro 60 […]

Ingedienti per 4 persone Tempo: 25minuti 3 pere 400g di fagiolini 100g di pancetta affumicata 20g di burro sale pepe Preparazione: pulire e tagliare gli ingredienti. Levate il torsolo e riducete le […]

Tempo: 1ora e 15minuti Ingredienti per 4 persone 8 carciofi 100g di pane gratugiato 100g di prosciutto cotto un ciuffo di prezzemolo 50g di parmigiano gratugiato brodo un uovo un limone marsala […]

Tempo: 60 minuti Ingredienti per 4 persone: 1k di porri 2 uova burro una tazza di besciamella già pronta un vasetto di caviale rosse 200g di fontina sale, pepe Preparazione: Pulire i […]