La ricetta del petto di pollo con cipolle: un piatto unico semplicissimo da realizzare, noi ti proponiamo la ricetta base, poi secondo i gusti, si può arricchire con aceto balsamico, sfumare con del cognac o […]

Tagliate a tronchetti di 10 cm la salamella e infilzateli con due stecchini come per creare una zattera. Fateli marinare per circa 30 minuti nel Prosecco e aggiungete il rosmarino. Poi cuocete […]

ingredienti per 6 persone 1 coniglio disossato 600 gr di arista o polpa di maiale 100 gr di pancetta magra tagliata a fette 100 gr di finocchio forte fresco 1 mazzetto di […]

ingredienti per 6 persone 1 coniglio disossato 600 gr di arista o polpa di maiale 100 gr di pancetta magra tagliata a fette 100 gr di finocchio forte fresco 1 mazzetto di […]

Tempo: 120 minuti Ingredienti per 4 persone: 400g di polpa di vitello macinata 250g di ricotta 3 uova pane gratugiato burro farina latte noce moscata rosmarino salvia marsala secco parmigiano gratugiato panna […]