Tempo : 60 minuti circa Ingedienti per 4 persone: 1,500 kg di zucca 300g di cimette di broccoletti 1 spicchio d’aglio una manciata di prezzemolo 50g di grana grattugiato pangrattato burro brodo […]

 Tempo: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: un grosso cerspo di lattuga romana o altra insalata a piacere due patate 70g di pancetta a dadini limone a piacere olio extra vergine di […]

Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4-5 persone 1 peperone 1 zucchina 1 grossa patata 1 melanzana 1 grappolo d’uva bianca 1 etto di olive verdi snocciolate 1 mela 2 etti di cipolline […]