INGREDIENTI (4 persone) 1 peperoncino un cucchiaio d’olio d’oliva extravergine 2 lime 1 scalogno 800 g. di filetti di triglie sale Preparazione 40 minuti Cottura 10 minuti Difficoltà minima PROCEDIMENTO Tritare uno […]

ingredienti per 4 persone 4 trote di circa 200 gr l’una 3 arance 150 gr di panna 50 gr di burro 1 cipolla farina sale, pepe Preparazione Pulire le trote,lavatele e asciugatele […]

Tempo: 1 ora ingredienti per 4 persone 2 kg di cozze 1 dl di vino bianco secco 400gr di pomodori pelati un ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino 3 spicchi di aglio.olio,sale. Preparazione […]

Ingredienti per 4: tonno fresco 800g (a fette) pomodori maturi 400g olive verdi 80g capperi 30g olio 2 cucchiai prezzemolo 1 mazzetto 1cipolla origano secco 1 cucchiaino basilico 1 rametto sale 1 […]