Tempo:20 minuti Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 1 uovo 1 cucchiaio di semi di sesano 1 cucchiaio di semi di papavero 3 cucchiai di parmigiano Preparazione: scaldare il fornno a 210°, […]
Tempo:10minuti Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano gratugiato Preparazione: Scaladare il forno a 210°. Rompete l’uovo in una ciotola e sbattetelo leggermente. Aprire il rotolo di […]
Tempo: 30 minuti ingredienti per 4 persone: 100g di prosciutto cotto 100g di prosciutto crudo 2 fette tagliate spesse burro farina latte mezzo bicchiere di gelatina preparata con mezza compressa mezzo bicchiere […]
Preparate 3 prugne secche a persona, togliete l’osso. Arrotolate ogni prugna con una fetta di speck. Fermate con uno stecchino e servite.
Preparate per ogni persona tre dischi di pasta sfoglia di 7-8 cm di diametro. Versate in un padellino 50g di Emmental a pezzetti, due cucchiai di panna liquida, 20g di burro al […]
Eliminare il contorno a due fette di pancarrè a persona. mescolare 40g di ricotta con un pizzico di sale e un pizzico di pepe bianco. Incorporate 40g di crema di olive nere […]