ingredienti per 4 persone:
800 gr di gnocchi di patate
200gr di fontina
40gr di burro
1 ciuffo di prezzemolo
sale.
procedimento:
Tagliare la fontina in fettine sottili.Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata e scolateli.Disponeteli in una teglia antiaderente alternandoli con le fettine di fontina distribuitevi sopra il burro a fiocchetti e il prezzemolo tritato.Passateli in forno a 220°, per circa 5 minuti,finchè il formaggio si sarà del tutto sciolto.servire subito.