ingredienti per 4 persone

8 albicocche
8 ciliegie
3 mezze pesche sciroppate
1 banana
il succo di un’arancia
50 gr di nocciole tritate
2 cucchiai di miele
alcuni fiocchetti di burro

preparazione

Snocciolate e tamponate con carta assorbente la frutta sciroppata, tagliate a pezzetti le pesche, sbucciate la banana e tagliatela in 4 pezzi.Riunite tutta la frutta in una terrina e conditela con il succo di un’arancia mescolato a 2 cucchiai di miele . Coprite e fate macerare in frigo per un’ora. Sgocciolate i pezzi di frutta alternandoli su 4 grossi spiedini di legno.  Adagiateli su un foglio di carta da forno, cospargeteli con fiocchetti di burro e 50 gr di nocciole tritate,chiudete il cartoccio e mettetelo in forno a 220° per 10 minuti.