Tempo 50min Ingredienti per 6 persone 500g di tonno sotto olio 400g di patate 100g di parmigiano grattugiato 2 uova piu’ un tuorlo erba cipollina sale e pepe insalata mista per servire […]

Tempo: 30 minuti 4 persone Ingredienti: 350g di tonno sott’olio 2 peperoni gialli 1 peperone rosso 1/2 peperone verde 350g di fagilini lessati 1 spicchio d’aglio maggiorana, sale olio extravergine d’oliva Preparazione: […]

ingredienti per 4 persone 300 gr di riso 150 gr di fragole(più qualcuna per decorare) 30 gr di grana grattugiato 1/4 di cipolla mezzo bicchiere di vino bianco mezzo bicchiere di aceto […]

Ingredienti per 4 persone: 400g di tagliatelle all’uovo 200g di pisellini 100g di mascarpone 4 foglie di lattuga mezza cipolla piccola grana olio burro sale Preparazione: Mettete in una piccola casseruola la […]

ingredienti 4 albumi 150 gr di farina 150 gr di zucchero a velo 150 gr di mandorle intere (non sbucciate) preparazione Montare bene gli albumi a neve e lentamente aggiungere lo zucchero, […]

ingredienti per 4 persone 400 gr di fragole 250 gr di ricotta romana il succo di mezzo limone 4 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di panna o latte 2 tuorli 1 […]

Ingredienti per 4 persone 8 fette di pancarrè 100 gr di bresaola a fettine 100 gr di insalata riccia 150 gr di formaggio pecorino fresco 2 cucchiai di maionese 40 gr di […]

ingredienti per 4 persone 350 gr di gamberi già lessati 2 uova sode 100 gr di maionese 100 gr di cicorino o radicchietto tomato ketchup 2 cucchiai di panna salsa worcester olio, […]

ingredienti per  4/6 persone 2 confezioni di pasta frolla fresca già stesa (oppure vedi ricetta: i biscotti di Anna) 3 uova 160 gr di zucchero 4 cucchiai di farina 4 dl.di latte […]

ingredienti per 4 persone 3 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di caffé ristretto preparazione Versare in una ciotolina dai bordi alti, 2 cucchiai circa, del  primo caffé che esce dalla moka, […]

ingredienti 400 gr di penne 400 gr di fave(fresche o surgelate) pancetta in una sola fetta(100gr.) olio extra verg.,2 cucchiai 1 cipollotto 1 spicchio di aglio vino bianco (3 cucchiai) un ciuffo […]