Tempo: 25 minuti Ingerdienti per 4 persone: 8 fette di prosciutto crudo 200g di tagliatelle verdi burro panna 40g di prosciutto cotto in una sola fetta mezzo bicchiere di marsala secco mezza […]

Tempo: 70minuti Ingredienti per 4 persone 700g circa di prosciutto cotto 500g di pasta sfoglia senape 1 uovo Preparazione: Togliare al prosciutto il grasso in eccedenza. Spalmare il rimanente con della senape, […]

 Ingredienti per 8/10 persone: 1 anguria pulita e tagliata a cubetti 380 ml di sciroppo di zucchero il succo di un limone. Procedimento  Frullate l’anguria fino a ottenere un passato liquido di […]

ingredienti per 6 persone 300 ml di sciroppo di zucchero 1/2 bottiglia di champagne o spumante, il succo di 1/2 limone. procedimento Mescolate lo sciroppo di zucchero allo champagne e al succo […]

IL SORBETTO si prepara aggiungendo lo sciroppo di zucchero al succo degli agrumi o ad un frullato omogeneo di frutta succosa ben matura.Per una buona riuscita è importante che la quantità di […]

ingredienti per 4 persone: 800 gr di gnocchi di patate 200gr di fontina 40gr di burro 1 ciuffo di prezzemolo sale. procedimento: Tagliare la fontina in fettine sottili.Cuocere gli gnocchi in acqua […]

Tempo: 10 minuti Ingredienti per 4 persone: 200g di gelato alla vaniglia 400g diyougurt al limone 1 scorza di limone Procedimento: Fate raffreddare nel freezer 4 coppe, Intato frullate per un minuto […]

Ingredienti per 4: 400gr di lasagne fresche 1 fetta di prosciutto cotto di 200g mezza cipolla 200gr di polpa di pomodoro 30gr di farina 400gr di latte burro,olio,grana,sale. Preparazione: In un padellino […]

Ingredienti per 4: tonno fresco 800g (a fette) pomodori maturi 400g olive verdi 80g capperi 30g olio 2 cucchiai prezzemolo 1 mazzetto 1cipolla origano secco 1 cucchiaino basilico 1 rametto sale 1 […]

Tempo : 60 minuti circa Ingedienti per 4 persone: 1,500 kg di zucca 300g di cimette di broccoletti 1 spicchio d’aglio una manciata di prezzemolo 50g di grana grattugiato pangrattato burro brodo […]

Ingredienti per 4 persone: 300g di farina olio extra vergne d’oliva 3 cucchiai di latte mezza bustina di lievito per torte salate 100g di olive snocciolate sale Procedimento: Setacciate la farina con […]

Ingredienti per 4 persone: 300g di farina 25g di lievito di birra latte 2uova olive verdi 1 mozzarella 2 pomodori secchi grana grattugiato prezzemolo sale Procedimento: Sbriciolate il lievito di birra e […]

 Tempo: 20 minuti Ingredienti per 4 persone: un grosso cerspo di lattuga romana o altra insalata a piacere due patate 70g di pancetta a dadini limone a piacere olio extra vergine di […]

Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4-5 persone 1 peperone 1 zucchina 1 grossa patata 1 melanzana 1 grappolo d’uva bianca 1 etto di olive verdi snocciolate 1 mela 2 etti di cipolline […]

Tempo: 40 minuti di cottura + 30 minuti di lievitazione INGREDIENTI: 500gr di farina 3 uova(grandi) 1 cubetto di lievito di birra 100 gr di burro 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino […]

Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4 persone: 300g di farina, 150g di burro, 100g di zucchero, 2 uova, 1/2 bustina di lievito vanigliato, 1 fialetta di aroma al limone, zucchero a velo. […]

Tempo 35 minuti Ingredienti: 400g di pasta 500g di asparagi una scatola di polpa di pomodoro da 300g 1 cipolla parmigiano 5 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale e pepe […]